4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
recepten Peultjes uit de wok met sesamdressing

Peultjes uit de wok met sesamdressing

ingrediënten


20 min
4 personen
2 eetlepels sesamzaad

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels ketjap manis

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels sojasaus

dit product is niet beschikbaar

100 gram taugé

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels sesamolie

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 rode puntpaprika

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels arachideolie

dit product is niet beschikbaar

500 gram peultjes

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Kook de peultjes 2 minuten, giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
  • 2 Verhit de arachideolie in een wok en bak hierin de paprika en de knoflook 2-3 minuten.
  • 3 Voeg de sesamolie en de peultjes toe en roerbak 2-3 minuten mee.
  • 4 Schep de taugé en de sojasaus erdoor en verwarm 1-2 minuten.
  • 5 Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan goudbruin. Bestrooi de peultjes met het sesamzaad. Lekker met kipfilet of biefstuk.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 170 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 9 gram
eiwit 5 gram