- 1 Verwarm de oven voor op 220°C. Halveer 4 pitabroodjes overlangs en leg ze met de snijkant naar onderen op de bakplaat met bakpapier.
- 2 Snijd 2 bollen mozzarella (à 125 g) in plakjes en verdeel over de pita’s. Bestrooi met 4 el tuinerwten (diepvries) en besprenkel met 4 el olijfolie.
- 3 Bak de pizzettes in het midden van de oven in ca. 12 min. goudgeel. Breng op smaak met peper en bestrooi met 10 g verse basilicum.