home recepten Pittig gebakken noedels met ham en spinazie

Pittig gebakken noedels met ham en spinazie

Name: Pittig gebakken noedels met ham en spinazie
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 300 gram eiermie; 3 eetlepels zonnebloemolie; 1 rode peper; 2 teentjes knoflook; 1 kleine ui; 1 mespunt gemberpoeder (djahé); 1 verse gember; 200 gram hamreepjes; 2 eetlepels ketjap manis; 300 gram spinazie; 100 gram taugé

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Kook de mie, giet deze af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
2 Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit hierin de peper, de knoflook, de ui en de gember.
3 Voeg de ham en de ketjap toe en bak 2 minuten.
4 Schep de mie, de spinazie en de taugé erdoor en roerbak 2-3 minuten.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	485 kcal
vet	15 gram
verzadigd vet	3 gram
koolhydraten	61 gram
eiwit	23 gram

boodschappen

boodschappen

Pittig gebakken noedels met ham en spinazie