4 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Pittig-zoete spareribs

Pittig-zoete spareribs

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
1 rode peper

dit product is niet beschikbaar

1 sinaasappel

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels arachideolie

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels ketjap manis

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels sojasaus

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels tomatenpuree

dit product is niet beschikbaar

4 vijgen

dit product is niet beschikbaar

1 kilogram spareribs

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

bakplaat met bakpapier

bereiden

  • 1 Snijd de ribjes in stukken van 2-3 ribjes en kook ze circa 10 minuten in water met zout. Schep ze uit het kookvocht en laat afkoelen.
  • 2 Meng de ingrediënten voor de marinade. Bestrijk de ribjes ermee en laat minimaal 30 minuten intrekken.
  • 3 Verhit de ovengrill. Leg de ribjes naast elkaar op een bakplaat en rooster ze circa 15 minuten in de oven. Draai ze regelmatig om en bestrijk eventueel nog met marinade.
  • 4 Lekker met friet of rösti en een groene salade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 450 kcal
vet 29 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 35 gram