4 personen
eenvoudig
25 min.
recepten Pittige wittebonenschotel

Pittige wittebonenschotel

ingrediënten


25 min
4 personen
2 eetlepels koriander

dit product is niet beschikbaar

200 gram taugé

dit product is niet beschikbaar

700 gram witte bonen in tomatensaus

dit product is niet beschikbaar

eetlepel sambal oelek

dit product is niet beschikbaar

eetlepel sambal badjak
1 theelepel komijnpoeder (djinten)

dit product is niet beschikbaar

1 prei

dit product is niet beschikbaar

1 rode paprika

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel paprikapoeder

dit product is niet beschikbaar

500 gram varkenslapjes

dit product is niet beschikbaar

3 sjalotjes

dit product is niet beschikbaar

1 grote ui

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels arachideolie

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verhit de olie en fruit hierin de ui. Bestrooi de vleesreepjes met paprikapoeder, zout en peper en bak ze mee tot ze goudbruin zijn.
  • 2 Voeg de paprika, prei en komijn toe en bak nog 6-7 minuten. Schep de sambal en bonen met de tomatensaus erbij en verwarm 3-4 minuten zonder te koken.
  • 3 Schep de taugé erdoor. Bestrooi voor het serveren met de koriander.

bereidingstip

Neem voor dit recept speklappen of kipdijfilet in plaats van varkenslapjes.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 525 kcal
vet 21 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 30 gram
eiwit 49 gram