home recepten Platbroodpizza met rauwe ham en ricotta

Platbroodpizza met rauwe ham en ricotta

Name: Platbroodpizza met rauwe ham en ricotta
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 4 eetlepels tomatenblokjes; 4 platbroden; 200 gram ricotta; 1 teentje knoflook; 1 eetlepel olijfolie; citroen; 8 plakken rauwe hammen; 50 gram rucola; 1 eetlepel honing

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de tomatenblokjes over de platbroden. Meng de ricotta met de knoflook, olijfolie, citroenrasp en -sap. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de ricotta over de bodems bak circa 10 minuten in de oven.
2 Leg de plakken rauwe ham op de platbroden, verdeel de rucola erover en besprenkel naar smaak met de honing.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	390 kcal
vet	16 gram
verzadigd vet	6 gram
koolhydraten	44 gram
eiwit	16 gram

boodschappen

boodschappen

Platbroodpizza met rauwe ham en ricotta