- 1 Meng de olijfolie met de knoflook en bestrijk de portobello’s ermee.
- 2 Verhit een grillpan op een hoge stand en gril hierin de portobello’s rondom circa 10 minuten tot ze zacht zijn en er grillstrepen ontstaan.
- 3 Gril de hamburgerbroodjes ook tot er grillstrepen ontstaan. Bestrijk de broodjes met de hummus en beleg met de veldsla, een portobello en wat gegrilde paprika.