Preitaartje met feta

• 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Rol het meergranen- of volkorenbrood iets platter uit en vouw de sneetjes tot bakjes in de muffinvorm. Zet 5 minuten in het midden van de oven tot ze krokant zijn.
• 2 Verhit de olie en bak hierin de prei, knoflook en tijm. Schep de feta erdoor en vul de broodbakjes met dit mengsel. Bedruppel voor het serveren met honing.

bereidingstip

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.