2 personen
gemiddeld
20 min.
ontbijt
recepten Quinoa-pap met kaneel, kardemom en peer

Quinoa-pap met kaneel, kardemom en peer

ingrediënten


20 min
2 personen
1 grote peer
2 eetlepels agavesiroop

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels honing

dit product is niet beschikbaar

theelepel kardemompoeder
1 kardemompeul
theelepel kaneelpoeder

dit product is niet beschikbaar

300 milliliter sojadrank

dit product is niet beschikbaar

100 gram quinoa

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels amandelschaafsel

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Rooster het amandelschaafsel in een droge, hete koekenpan en houd apart. Spoel de quinoa af.
  • 2 Breng in een pan met dikke bodem de quinoa met de melk aan de kook. Voeg de kaneel, kardemom en honing toe en laat circa 15 minuten pruttelen. Roer regelmatig door.
  • 3 Rasp intussen de peer met schil grof. Verwijder de kardemompeul uit de pan. Verdeel de pap over 2 kommen en garneer met de geraspte peer en amandelen.

bereidingstip

Vervang in dit gerecht de sojamelk door halfvolle melk of amandelmelk.. Met agavesiroop in plaats van honing maak je dit recept veganistisch.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 365 kcal
vet 9 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 55 gram
eiwit 13 gram