4 personen
eenvoudig
15 min.
bijgerecht
home recepten Rauwe wortelsalade met maïs

Rauwe wortelsalade met maïs

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel mosterd

dit product is niet beschikbaar

1 citroen

dit product is niet beschikbaar

30 gram ongezouten pinda’s

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels bieslook

dit product is niet beschikbaar

300 gram mais

dit product is niet beschikbaar

3 grote winterwortels
toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Rasp winterwortels grof. Vermeng dit in een schaal met de maïs, het bieslook de pinda’s.
  • 2 Maak een dressing van het citroensap, de mosterd en de olie en schep dit erdoorheen.
  • 3 Breng de salade verder op smaak met zout en versgemalen peper.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 245 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 23 gram
eiwit 9 gram