Rijst met groene kool

Name: Rijst met groene kool
Total time: 35 min
Yield: 5 personen
Ingredients: 250 gram pandanrijst; 250 gram basmatirijst; 250 gram mager gerookt spek; 1 ui; 2 eetlepels arachideolie; 2 eetlepels zonnebloemolie; 500 gram rundergehakt; 1 vleesbouillontablet; 750 gram savooiekolen; 3 eetlepels ketjap manis

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Kook de rijst. Bak de spekblokjes knapperig in een hete wok of hapjespan. Schep ze uit de pan en houd apart.
2 Fruit de ui in het spekvet. Voeg de olie, het gehakt en het bouillonblokje toe en bak het gehakt rul.
3 Schep de kool erdoor en roerbak tot de kool beetgaar is. Meng de spekjes erdoor.
4 Serveer de rijst met het koolmengsel en besprenkel met de ketjap.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	680 kcal
vet	37 gram
verzadigd vet	14 gram
koolhydraten	50 gram
eiwit	34 gram

boodschappen

boodschappen

Rijst met groene kool