4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Roerbak met sweet chilisaus en kip

Roerbak met sweet chilisaus en kip

ingrediënten


20 min
4 personen
2 lente-/bosuitjes

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels zoete chilisaus

dit product is niet beschikbaar

winterpeen

dit product is niet beschikbaar

1 blikje bamboescheuten
1 groene paprika

dit product is niet beschikbaar

1 gele paprika

dit product is niet beschikbaar

1 rode paprika

dit product is niet beschikbaar

1 verse gember

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 rode ui

dit product is niet beschikbaar

250 gram champignons

dit product is niet beschikbaar

300 gram kipdijfilets

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

300 gram rijst

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Kook de rijst. Verhit intussen de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de kipdijreepjes en champignons circa 3 minuten.
  • 2 Voeg de ui, knoflook, gember en alle paprika toe en roerbak een paar minuten mee. Schep de bamboescheuten en chilisaus erdoor en roerbak alles samen nog 3 minuten verder.
  • 3 Bestrooi met de bosui en serveer met de rijst.

bereidingstip

Maak zelf sweet chilisaus (<a href="https://www.boodschappen.nl/recept/sweet-chilisaus/">klik hier voor het recept</a>).


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 525 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 72 gram
eiwit 23 gram
Terugroepactie | SPAR klp Ardenner Pate