8 personen
uitdagend
40 min.
nagerecht, nagerecht/gebak
recepten Romige paasrol

Romige paasrol

ingrediënten


40 min
8 personen
20 gram amandelen

dit product is niet beschikbaar

20 gram pistachenoten

dit product is niet beschikbaar

1 zakje paaseitje

dit product is niet beschikbaar

200 milliliter slagroom

dit product is niet beschikbaar

1 zakje vanillesuiker

dit product is niet beschikbaar

500 milliliter melk

dit product is niet beschikbaar

50 gram custardpoeder

dit product is niet beschikbaar

75 gram suiker

dit product is niet beschikbaar

1 eidooier

dit product is niet beschikbaar

1 zakje taarttopping
poedersuiker

dit product is niet beschikbaar

10 gram maizena

dit product is niet beschikbaar

40 gram bloem

dit product is niet beschikbaar

citroen

dit product is niet beschikbaar

50 gram fijne tafelsuiker

dit product is niet beschikbaar

2 eieren

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC.
  • 2 Klop de eiwitten met de helft van de suiker tot stijve pieken. Klop in een andere kom de eidooiers met de citroenrasp en de rest van de suiker tot een lichtgele crème.
  • 3 Spatel de eiwitten erdoor en zeef de bloem en maizena erboven. Spatel alles rustig en goed door elkaar.
  • 4 Strijk het beslag gelijkmatig uit over de bakplaat en bak de biscuitbodem in het midden van de oven in circa 10 minuten gaar.
  • 5 Neem uit de oven en leg er nog een stuk bakpapier op. Keer de biscuit om en leg hem op het werkvlak. Trek het bakpapier aan de onderkant voorzichtig los en laat de biscuit circa 5 minuten afkoelen.
  • 6 Strijk de custardvulling gelijkmatig uit over de biscuit en laat daarbij de randen vrij. Rol de biscuitbodem met behulp van het bakpapier eronder rustig op.
  • 7 Leg de rol op een platte schaal en bestuif met poedersuiker. Spuit met het zakje topping 3 toefjes als nestjes bovenop de biscuitrol en leg de rest van de paaseitjes erin.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 550 kcal
vet 27 gram
verzadigd vet 15 gram
koolhydraten 63 gram
eiwit 13 gram
nieuwe terugroepacties | SPAR palingworst
Terugroepactie | SPAR sandwich pittige kip