- 1 Houd een handje fijngesneden prei achter om mee te garneren en fruit de rest van de prei in de olie, samen met de Provençaalse kruiden en het laurierblaadje.
- 2 Voeg de bloem toe en roerbak even mee.
- 3 Giet er de kippenbouillon op, roer goed door en laat circa 10 minuten koken.
- 4 Verwijder het laurierblaadje en pureer de soep.
- 5 Voeg 200 ml kookroom toe en laat nog enkele minuten doorkoken. Breng de soep op smaak met zout en peper.
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
