1 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Runderworstjes met hummus en salade

Runderworstjes met hummus en salade

ingrediënten

15 min
1 personen
bekijk recept
2 eetlepels hummus
2 takjes munt

dit product is niet beschikbaar

rode ui

dit product is niet beschikbaar

1 tomaat

dit product is niet beschikbaar

komkommer

dit product is niet beschikbaar

citroen

dit product is niet beschikbaar

2 chipolataworstjes

dit product is niet beschikbaar

2 kleine runderbraadworsten
1 eetlepels olijfolie
1 pitabroodje

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Bak het pitabroodje volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 2 Verhit ½ eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak hierin de worstjes in circa 5 minuten rondom gaar en goudbruin.
  • 3 Klop een dressing van de overige olijfolie en het citroensap. Breng op smaak met zout en peper. Schep de komkommer, tomaat, ui en munt in een kom en schenk de dressing erover.
  • 4 Snijd het pitabroodje open. Bestrijk het broodje met hummus, schep wat van de salade erin en leg de worstjes erop. Serveer de overige salade erbij.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 655 kcal
vet 42 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 38 gram
eiwit 26 gram