4 personen
gemiddeld
25 min.
bijgerecht
home recepten Salade met spruitjes uit de oven

Salade met spruitjes uit de oven

ingrediënten

25 min
4 personen
bekijk recept
50 gram Parmezaanse kaas

dit product is niet beschikbaar

100 gram gemengde sla

dit product is niet beschikbaar

100 gram bacon

dit product is niet beschikbaar

1 handje verse rozemarijn
400 gram spruitjes

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels balsamicoazijn

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel honing

dit product is niet beschikbaar

6 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 220ºC.
  • 2 Klop een dressing van de olie, honing en balsamico en breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Halveer de spruitjes, leg ze op een bakplaat en meng ze met 1/3 van de dressing en de rozemarijn.
  • 4 Leg de bacon erop en rooster in de oven in circa 25 minuten goudbruin.
  • 5 Laat een beetje afkoelen.
  • 6 Leg de sla in een schaal en verbrokkel de knapperige bacon erboven.
  • 7 Meng de spruitjes erdoor en giet de rest van de dressing erover.
  • 8 Schaaf met een kaasschaaf flinters Parmezaanse kaas over de salade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 300 kcal
vet 22 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 12 gram