- 1 Rooster de walnoten in een droge, hete koekenpan. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
- 2 Meng de geroosterde groenten met de veldsla, walnoten en dressing. Verdeel over borden. Snijd de camembert in plakken en leg deze op de salade. Bestrooi met de tijm en serveer direct.
bereidingstip
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
