4 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, hoofdgerecht
recepten Salade van geroosterde pompoen met camembert

Salade van geroosterde pompoen met camembert

ingrediënten


20 min
4 personen
2 eetlepels olie

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels notenolie
1 eetlepel wittewijnazijn

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel honing

dit product is niet beschikbaar

1 bolletje stemgember

dit product is niet beschikbaar

2 takjes tijm

dit product is niet beschikbaar

1 zakje veldsla
25 gram walnoten

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel olijfolie

dit product is niet beschikbaar

2 pastinaken

dit product is niet beschikbaar

pompoen

dit product is niet beschikbaar

250 gram camemberts

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Rooster de walnoten in een droge, hete koekenpan. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
  • 2 Meng de geroosterde groenten met de veldsla, walnoten en dressing. Verdeel over borden. Snijd de camembert in plakken en leg deze op de salade. Bestrooi met de tijm en serveer direct.

bereidingstip

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 400 kcal
vet 29 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 15 gram
eiwit 19 gram
nieuwe terugroepacties | SPAR palingworst