- 1 Snijd de groenten in reepjes van allemaal dezelfde dikte. Gebruik van de bleekselderij alleen de binnenste stengels.
- 2 Klop de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
- 3 Schep alles door elkaar en laat even intrekken.
bereidingstip
Met verse peterselie, selderij of kervel nog lekkerder!
