home recepten Schnitzel-broodjes (schnitzel-semmel)

Schnitzel-broodjes (schnitzel-semmel)

Name: Schnitzel-broodjes (schnitzel-semmel)
Total time: 15 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 2 eetlepels zonnebloemolie; 2 varkensschnitzels; 1 eetlepel mierikswortel; 3 eetlepels mayonaise; 4 kaiserbroodjes; 4 blaadjes kropsla; 4 eetlepels rauwkost witte kool; 8 augurken

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit de olie in een koekenpan en bak de schnitzels op een matige stand in 6-8 min. rondom lichtbruin en gaar. Laat uitlekken op keukenpapier en halveer.
2 Meng intussen de mierikswortel met de mayonaise. Snijd de broodjes open en besmeer de onderste helften met de mayo. Beleg met de sla en rauwkost. Leg er een schnitzel op en beleg met de augurk. Leg de kapjes erop.

bereidingstip

In plaats van de mierikswortelmayo kun je ook ketchup gebruiken.. In plaats van varkensschnitzels kun je ook kipschnitzels gebruiken.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	447 kcal
vet	17 gram
verzadigd vet	2 gram
koolhydraten	51 gram
eiwit	3 gram

boodschappen

boodschappen

Schnitzel-broodjes (schnitzel-semmel)