- 1 Klop de eieren los met de melk en een snuf (zee)zout. Week de sneetjes brood in dit mengsel.
- 2 Verhit de boter en bak hierin het brood circa 2 minuten per kant. Meng intussen 1 eetlepel whisky door de marmelade.
- 3 Klop de slagroom met de rest van de whisky en de basterdsuiker lobbig. Bestrijk de wentelteefjes aan één kant met de marmelade en serveer ze met de whiskyroom.
bereidingstip
Neem abrikozenjam in plaats van marmelade.. Vervang de slagroom in dit recept door vanillekwark.
