- 1 Verhit de olie in een koekenpan en bak de shoarma in ca. 10 min. lichtbruin en gaar. Rooster intussen het brood volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2 Meng de rodekool met de rauwkost en 2 el vocht uit de pot. Schep de hummus in 4 diepe borden en verdeel de paprika, kool, ui, komkommer, veldsla, shoarma, naanbrood en citroenpartjes in componenten erover.
bereidingstip
Lekker met sriracha voor extra pit.
