4 personen
eenvoudig
10 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
home recepten Sinaasappel-syllabub

Sinaasappel-syllabub

ingrediënten

10 min
4 personen
bekijk recept
6 witte schuimkransjes
300 milliliter slagroom

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel suiker

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel limoensap

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels sinaasappellikeur
1 sinaasappel

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Rasp de helft van de sinaasappelschil eraf met een fijne rasp. Pers de sinaasappel uit en klop 50 ml van het sap met de sinaasappelrasp, likeur, limoensap en suiker in een kom tot de suiker is opgelost. Giet de slagroom erbij en klop met een elektrische mixer lobbig.
  • 2 Verdeel de stukjes meringue over 4 glazen en bedruppel met het overige sinaasappelsap. Schep de syllabub in luchtige pieken erbovenop, bestrooi met nog wat sinaasappelrasp en serveer direct.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 355 kcal
vet 27 gram
verzadigd vet 27 gram
koolhydraten 18 gram
eiwit 3 gram