- 1 Rooster de sneetjes stokbrood. Meng sinaasappelrasp en -sap door elkaar en bestrijk de sneetjes brood ermee.
- 2 Snijd de partjes sinaasappel tussen de vliesjes uit. Beleg het brood met plakjes avocado en partjes sinaasappel.
- 3 Bestrooi met versgemalen (chili)peper en paprikapoeder.