4 personen
eenvoudig
5 min.
lunch, brunch, ontbijt
home recepten Snel roerei

Snel roerei

ingrediënten


5 min
4 personen
1 eetlepel peterselie

dit product is niet beschikbaar

100 gram hammen

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel boter

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel olie
melk
8 eieren

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Klop in een kom de eieren los met een scheutje melk of water, een snuf zout en peper. Verhit de olie of boter op middelhoge stand en giet de eieren in de pan.
  • 2 Voeg de ham toe, zet de warmtebron hoger en roer circa 1 minuut met een spatel rustig over de bodem van de pan tot het ei lobbig en nog glanzend is.
  • 3 Bestrooi met de peterselie en serveer direct. Lekker met rozijnenbrood of geroosterd brood.

bereidingstip

Roer eens wat kleine stukjes kaas of gerookte zalm mee door het roerei.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 150 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 12 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté