4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
recepten Snelle sushi

Snelle sushi

ingrediënten


30 min
4 personen
8 nori-vellen

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels mayonaise

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels sushigember
krop sla

dit product is niet beschikbaar

150 gram edamame boontjes
200 gram komkommers

dit product is niet beschikbaar

2 avocado's

dit product is niet beschikbaar

250 gram winterpenen

dit product is niet beschikbaar

100 gram surimikrabsticks

dit product is niet beschikbaar

2 zalmfilets

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels Japanse sojasaus

dit product is niet beschikbaar

4 eieren

dit product is niet beschikbaar

200 gram basmatirijst

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en doe in een ruime schaal. Meng intussen het ei met de sojasaus. Verhit de olie in een koekenpan op een lage stand en bak van de helft van het eimengsel een dunne omelet. Rol op en snijd in stukjes. Bak zo nog een omelet.
  • 2 Doe alle toppings in schaaltjes en zet met de rijst en omelet op tafel.
  • 3 Voor een bowl doe je rijst in een kom en verdeel je er toppings naar wens over. Voor salades gebruik je sla en groente als basis die je verder aanvult. Maak je liever handrolls? Dan begin je met een norivel en wat rijst, vul die verder met toppings naar keuze.

bereidingstip

Heb je wat meer tijd? Dit gerecht kun je ook met sushirijst maken.. In plaats van warmgerookte zalm kun je ook gerookte zalmfilet gebruiken.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 278 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 39 gram
eiwit 12 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté