- 1 Laat diepvriessoesjes in de koelkast ontdooien.
- 2 Smelt de witte chocolade au bain-marie tot een gladde saus.
- 3 Dip de soesjes in de chocolade en stapel ze op een mooie schaal op elkaar. Door de chocolade blijven de soesjes aan elkaar plakken.
- 4 Laat de chocolade goed uitharden in de koelkast en bestuif de soesjestaart voor het serveren met poedersuiker.
- 5 Versier eventueel met rode bessen.