home recepten Spaanse wokschotel met tuinbonen

Spaanse wokschotel met tuinbonen

Name: Spaanse wokschotel met tuinbonen
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 700 gram tuinbonen; 3 eetlepels olijfolie; 250 gram chorizo; 2 rode puntpaprika’s; 1 rode ui; 450 gram krieltjes; 1 eetlepel tijm; 1 theelepel gedroogde tijm; 100 milliliter vleesbouillon; 100 milliliter groentebouillon; 5 gedroogde tomaten op olie; 2 eetlepels platte peterselie

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Kook diepvriestuinbonen circa 2 minuten en giet ze af. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de chorizo 2-3 minuten.
2 Voeg de puntpaprika, ui, krieltjes en tuinbonen toe en roerbak circa 4 minuten. Voeg de tijm en bouillon toe.
3 Verwarm tot de bouillon bijna verdampt is. Schep de tomatenreepjes erdoor en bestrooi met de peterselie.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	600 kcal
vet	28 gram
verzadigd vet	9 gram
koolhydraten	48 gram
eiwit	31 gram

boodschappen

boodschappen

Spaanse wokschotel met tuinbonen