home recepten Spaghetti caprese met parmaham

Spaghetti caprese met parmaham

Name: Spaghetti caprese met parmaham
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 300 gram spaghetti; 100 gram zongedroogde tomaatjes; 2 eetlepels tomatenpuree; 1 teentje knoflook; 4 eetlepels olijfolie; 8 plakken parmaham; 8 plakken rauwe hammen; 1 bosje basilicum; 75 gram rucola; 1 bol mozzarella

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Kook de spaghetti. Mix intussen in een keukenmachine de zongedroogde tomaatjes, tomatenpuree en knoflook glad.
2 Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak hierin de tomatensaus circa 3 minuten. Verhit de rest van de olijfolie in een andere koekenpan en bak hierin de hamplakken krokant.
3 Roer de spaghetti door de tomatensaus en bestrooi met de basilicum en rucola. Scheur de mozzarella en leg samen met de krokante ham op de pasta.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	585 kcal
vet	21 gram
verzadigd vet	6 gram
koolhydraten	71 gram
eiwit	25 gram

boodschappen

boodschappen

Spaghetti caprese met parmaham