- 1 Kook de spaghetti beetgaar.
- 2 Verhit 3 eetlepels boter in een grote koekenpan en bak hierin de ui glazig.
- 3 Voeg de rode peper en het krabvlees toe en bak tot de boter lichtbruin is.
- 4 Voeg de citroenrasp en -sap toe.
- 5 Voeg de spaghetti toe en meng goed door de saus.
- 6 Smelt intussen de rest van de boter in een andere pan en bak hierin het broodkruim goudbruin.
- 7 Bestrooi de spaghetti met het broodkruim en de basilicum.
bereidingstip
Lekker met groene asperges.. Vervang de krab door zalm uit blik.
