4 personen
eenvoudig
30 min.
bijgerecht
home recepten Sperzieboontjes in tomatensaus

Sperzieboontjes in tomatensaus

ingrediënten


30 min
4 personen
600 gram sperziebonen

dit product is niet beschikbaar

4 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels verse gember

dit product is niet beschikbaar

4 tomaten

dit product is niet beschikbaar

4 wortels

dit product is niet beschikbaar

1 blikje tomatenpuree

dit product is niet beschikbaar

4 uien

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels boter

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verhit de boter en bak hierin de uien zacht en glazig. Voeg de tomatenpuree toe en bak 5 minuten. Voeg de wortel en tomaten toe en bak afgedekt 5 minuten op een lage stand. Roer af en toe door.
  • 2 Voeg de gember, knoflook en sperziebonen toe en stoof afgedekt circa 15 minuten, tot de boontjes gaar zijn. Lekker met rijst.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 230 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 23 gram
eiwit 6 gram