4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Spinazietortellini met kip, asperges en geitenkaas

Spinazietortellini met kip, asperges en geitenkaas

ingrediënten


20 min
4 personen
125 gram zachte geitenkaas

dit product is niet beschikbaar

250 gram kipdijfilets

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

250 gram groene asperges
450 gram (spinazie)tortellini

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de onderkanten van de asperges.
  • 2 Meng de olijfolie met de knoflook, zout en peper. Schep de helft ervan over de asperges en verdeel de rest van de olie over de kiprepen.
  • 3 Verhit een grote grill- of koekenpan en rooster hierin de asperges en kip lichtbruin en gaar. Giet de tortellini af en vang een beetje van het kookvocht op.
  • 4 Smelt de geitenkaas in 3 eetlepels kookvocht en meng dit mengsel met zout en peper door de tortellini. Verdeel de groene asperges en kiprepen erover.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 1100 kcal
vet 48 gram
verzadigd vet 20 gram
koolhydraten 104 gram
eiwit 60 gram