Spruitjes ovenschotel met rookworst

• 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Kook de spruitjes samen met de krieltjes 10-12 minuten en giet af.
• 2 Bak de spekblokjes in een hete koekenpan. Schep ze op keukenpapier. Bak de appelplakjes 2 minuten in het spekvet.
• 3 Schep de spruitjes, krieltjes, spekblokjes en rookworst in een ovenschaal. Verdeel de Aardappel Anders Bacon-Ui erover en leg de appelplakjes erop. Zet het gerecht 20 minuten in het midden van de oven.

bereidingstip

<h4> Spruitjes ovenschotel bereidingtips </h4> • Bestrooi het gerecht eens met geschaafde amandelen, geroosterd in een droge hete koekenpan. </br> • Vervang de krieltjes door aardappelschijfjes.. <h4>Ovenschotel met spruitjes bewaren?</h4> Laat de ovenschotel met spruitjes eerst helemaal afkoelen en bewaar hem daarna afgedekt in de koelkast, waar hij nog zo’n 2 dagen goed blijft. Wil je hem langer bewaren, vries de schotel dan in; zo blijft hij tot 3 maanden houdbaar. Warm de ovenschotel bij het serveren weer goed door in de oven of magnetron tot hij dampend heet is.