4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
recepten Stoofpotje met zoete aardappel

Stoofpotje met zoete aardappel

ingredi├źnten


30 min
4 personen
150 gram boerenkool

dit product is niet beschikbaar

750 milliliter groentebouillon

dit product is niet beschikbaar

5 eetlepels pindakaas

dit product is niet beschikbaar

4 paprika's

dit product is niet beschikbaar

5 zoete aardappels

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels tomatenpuree

dit product is niet beschikbaar

2 blikjes linzen
2 eetlepels verse gember
4 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

2 uien

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verhit de olie en bak hierin de ui glazig. Voeg de knoflook, gember en linzen toe en roer kort door. Voeg de tomatenpuree toe en bak circa 4 minuten mee.
  • 2 Voeg de zoete aardappel, paprika en pindakaas toe en schep alles goed door elkaar. Voeg de bouillon toe en kook circa 15 minuten op middelhoge stand.
  • 3 Voeg dan de boerenkool toe en kook deze nog 2 minuten mee.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 560 kcal
vet 20 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 68 gram
eiwit 18 gram
recalls | bekijk ze hier