4 personen
eenvoudig
15 min.
tussendoortje
home recepten Sweet & salty mix

Sweet & salty mix

ingrediënten


15 min
4 personen
100 gram dadels

dit product is niet beschikbaar

50 gram gedroogde cranberry's

dit product is niet beschikbaar

50 gram pittenmix

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel grof zeezout

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels honing

dit product is niet beschikbaar

100 gram blanke amandelen

dit product is niet beschikbaar

100 gram blanke hazelnoten

dit product is niet beschikbaar

100 gram walnoten

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verwarm de oven voor op 160ºC.
  • 2 Meng alle noten met de honing in een kom en spreid daarna uit over de bakplaat. Rooster de noten 10-15 minuten in de oven.
  • 3 Neem ze uit de oven en bestrooi met de zoutvlokken. Laat afkoelen tot de noten weer knapperig zijn.
  • 4 Rooster de zadenmix in een droge, hete koekenpan en laat afkoelen. Meng de noten met de zaden, cranberry’s en dadels.
  • 5 Lauwwarm en vers zijn de noten het lekkerst. Bewaar ze eventueel in een luchtdichte pot.

bereidingstip

Gebruik ongezouten noten. Je voegt al zeezout toe, anders wordt de mix veel te zout.. Ook lekker: kruid de mix met rozemarijn, tijm of salie.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 715 kcal
vet 55 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 35 gram
eiwit 16 gram