- 1 Breng een pan water aan de kook en bereid de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2 Verhit intussen de olie in een hapjespan en bak de kipfilet lichtbruin en gaar. Breng op smaak met zout en peper.
- 3 Verhit een droge, hete koekenpan en rooster de pijnboompitten lichtbruin. Doe ze op een bord.
- 4 Schep de pesto en daarna de kip door de pasta. Garneer de pasta met de pijnboompitten en rucola.