Tarte flambée met zalm

Name: Tarte flambée met zalm
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 8 kleine tortillawraps; 4 grote tortillawraps; 200 milliliter crème fraîche; 2 rode uien; 100 gram jonge kaas; 200 gram gerookte zalm; 200 gram cherry-/kerstomaatjes; 1 bakje basilicum; 1 zakje mozzarella mini; 2 eetlepels kant-en-klare dressing

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 220ºC.
2 Leg de tortillawraps op de bakplaten en verdeel de crème fraîche erover met de bolle kant van een lepel. Bestrooi met de uienringen en kaas.
3 Verdeel de zalm erover en bak de tortilla’s 5-10 minuten hoog in de oven tot ze knapperig en goudbruin zijn. Wissel de bakplaten eventueel na 2 minuten om: hoe hoger in de oven, hoe sneller de tortilla’s bruin worden.
4 Schep intussen de tomaatjes om met de basilicum, mozzarella en dressing. Serveer de tarte flambée met de salade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	700 kcal
vet	42 gram
verzadigd vet	21 gram
koolhydraten	45 gram
eiwit	33 gram

boodschappen

boodschappen

Tarte flambée met zalm