4 personen
gemiddeld
25 min.
lunch
home recepten Thaise burger met mango en sesam

Thaise burger met mango en sesam

ingrediënten


25 min
4 personen
4 pitabroodjes

dit product is niet beschikbaar

2 lente-/bosuitjes

dit product is niet beschikbaar

1 mango

dit product is niet beschikbaar

arachideolie

dit product is niet beschikbaar

1 limoen

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels mayonaise

dit product is niet beschikbaar

400 gram rundergehakt

dit product is niet beschikbaar

1 snufje korianderpoeder (ketoembar)

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels paneermeel

dit product is niet beschikbaar

1 ei

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels sesamzaad

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan. Meng de helft van de sesam met het ei, paneermeel, korianderpoeder, zout en peper door het gehakt. Vorm 4 burgers ervan.
  • 2 Meng de mayonaise met de limoenrasp en -sap. Breng op smaak met peper en houd apart. Bestrijk de burgers met olie en bak ze in een hete grill- of koekenpan 3-4 minuten per kant.
  • 3 Snijd de pitabroodjes open en rooster ze. Verdeel de limoenmayonaise erover en leg de burgers erop. Verdeel de mango en bosui erover. Bestrooi met de rest van de sesam.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 635 kcal
vet 41 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 39 gram
eiwit 27 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté