2 personen
hoofdgerecht
home recepten Tilapia uit de oven met aardappel en prei

Tilapia uit de oven met aardappel en prei

ingrediënten

2 personen
bekijk recept
1 takje bieslook
1 middelgrote citroen (in plakjes)
125 gram kruidenboter
540 gram tilapiafilets
450 gram aardappel partjes
800 gram prei
toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 2 giet kokend water over de prei of blancheer de prei 2 minuten. Spoel onder koud water en laat goed uitlekken.
  • 3 verdeel de prei over de ovenschaal en leg de aardappelpartjes erop.
  • 4 dep de tilapiafilet droog en bestrooi met zout en peper. Leg de vis op de prei en aardappel en verdeel daarover stukjes kruidenboter. Leg de citroenplakjes erop en gaar 15-17 minuten in het midden van de oven. Bestrooi het gerecht met de bieslook.