eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
home recepten Tortellinischotel met preisaus

Tortellinischotel met preisaus

ingrediënten


25 min
100 gram Parmezaanse kaas

dit product is niet beschikbaar

500 gram tortellini gevuld met kaas

dit product is niet beschikbaar

200 milliliter kookroom

dit product is niet beschikbaar

2 theelepels gedroogde italiaanse kruiden

dit product is niet beschikbaar

250 gram champignons

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

450 gram preien

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verwarm de prei à la crème op een lage stand. Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan en bak hierin de champignons met de kruiden 2-3 minuten. Schep de prei door de champignons en voeg de kookroom toe. Houd even warm.
  • 2 Kook de tortellini beetgaar. Giet af en schep door de preisaus. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met de kaassnippers.

bereidingstip

Dit recept is ook lekker met doperwten. Gebruik dan maar 250 gram prei en voeg 250 gram diepvriesdoperwten toe.. Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 665 kcal
vet 34 gram
verzadigd vet 15 gram
koolhydraten 61 gram
eiwit 25 gram
Terugroepactie | SPAR klp Ardenner Pate