2 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
recepten Tortilla’s met pulled oesterzwammen

Tortilla’s met pulled oesterzwammen

ingrediënten


15 min
2 personen
75 gram feta

dit product is niet beschikbaar

125 gram crème fraîche

dit product is niet beschikbaar

1 bakje guacamole

dit product is niet beschikbaar

4 tortillawraps

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels wittewijnazijn

dit product is niet beschikbaar

3 takjes koriander

dit product is niet beschikbaar

2 tomaten

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel cajunkruiden

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels barbecuesaus

dit product is niet beschikbaar

300 gram oesterzwammen

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Trek de oesterzwammen uit elkaar in dunne reepjes. Meng de barbecuesaus met de cajunkruiden en schep de oesterzwammen erdoor.
  • 2 Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en roerbak hierin de oesterzwammen op een hoge stand in circa 10 minuten goudbruin en licht knapperig van buiten.
  • 3 Meng intussen de tomaat, koriander en azijn. Breng op smaak met zout en peper. Verwarm de tortillawraps kort in de oven.
  • 4 Beleg de wraps met de oesterzwammen, guacamole, tomatensalsa, crème fraîche en feta. Serveer direct.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 1025 kcal
vet 58 gram
verzadigd vet 23 gram
koolhydraten 93 gram
eiwit 26 gram
recalls Lay's Oven baked naturel, Pindasaus, Bio pasta tomaat mozzarella 200 g, Heineken 0.0 fl 6x250 ml, 0.0 fl 12x250 ml, pils mono fl 12x250 ml en pils mono fl 6x250 ml, Texels Skuumkoppe 75cl, Vismarine roze garnalen, kinder surprise chocolade ei, Verstegen Citroengras, SPAR maaltijdsalade gegrilde kip, Verstegen, Davitamon, M&M, bekijk hier