Tosti met tonijn en roomkaas

• 1 Besmeer de sneetjes brood met de roomkaas. Maal er een beetje peper over.
• 2 Meng de tonijn, de tomaat en de balsamicoazijn.
• 3 Verdeel de blaadjes basilicum over de kaas met daarop het tonijnmengsel.
• 4 Leg de andere sneetjes brood erop, druk ze een beetje aan en rooster de tosti’s goudbruin.
• 5 Snijd ze diagonaal door en zet er een prikker met een kerstomaat in.

wijnadvies

Lekker met twee witte wijnen van Arthur Metz: Pinot Blanc of Pinot Gris. Ook de Monalto Pinot Grigio is graag tafelgenoot.