4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
recepten Traybake met kipgehaktballetjes en appel

Traybake met kipgehaktballetjes en appel

ingrediënten


15 min
4 personen
100 gram botersla

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel mosterd

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel azijn

dit product is niet beschikbaar

5 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

3 takjes rozemarijn

dit product is niet beschikbaar

1 kilogram krieltje

dit product is niet beschikbaar

1 appel

dit product is niet beschikbaar

2 rode uien

dit product is niet beschikbaar

500 gram winterpenen

dit product is niet beschikbaar

300 gram kipgehakt

benodigdheden

bakplaat

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC. Vorm 12 balletjes van het kipgehakt. Snijd de wortel in lange repen van circa 2 cm dik.
  • 2 Verdeel de gehaktballetjes, wortel, ui, appel, krieltjes en rozemarijn over de bakplaat. Schep om met 2 eetlepels olijfolie, zout en peper. Bak in het midden van de oven in circa 30 minuten gaar.
  • 3 Klop intussen de overige olie met de azijn, mosterd, zout en peper tot een vinaigrette. Meng met de botersla. Serveer de traybake met de salade.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 500 kcal
vet 20 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 54 gram
eiwit 20 gram
Terugroepactie | Kips Vega Paté