online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

gemiddeld
30 min.
nagerecht/desserts, nagerecht, nagerecht/gebak
Recepten Tropische vruchtentaartjes

Tropische vruchtentaartjes

ingrediënten

200 gram bloem

75 gram witte basterdsuiker

1 zakje vanillesuiker

1 ei

1 theelepel citroenrasp

100 gram boter

125 gram amandelen

40 gram poedersuiker

2 eetlepels zachte boter

1 eiwit

theelepel vanille-essence

theelepel amandelaroma

1 mango

1 banaan

2 kiwi's

1 papaja


benodigdheden

vershoudfolie

12 kleine taartvormpjes

blindbakvulling

  • 1 Doe de ingrediënten voor het deeg met een snufje zout in een kom en snijd de boter met twee messen in kleine stukjes.
  • 2 Kneed alles tot een soepel deeg.
  • 3 Verpak het in vershoudfolie en laat circa 30 minuten rusten in de koelkast.
  • 4 Meng de ingrediënten voor de amandelpasta tot een stevige crème.
  • 5 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 6 Rol het deeg uit en bekleed de vormpjes ermee.
  • 7 Prik het deeg in met een vork.
  • 8 Leg er stukjes bakpapier op met daarop de blindbakvulling. Druk deze een beetje aan.
  • 9 Bak het deeg 15-20 minuten in het midden van de oven.
  • 10 Verwijder het bakpapier met vulling en laat de bodempjes afkoelen.
  • 11 Bestrijk ze met de amandelpasta en verdeel de vruchten erover.


voedingswaarde

energie 270 kcal
vet 15 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 28 gram
eiwit 5 gram