home recepten Uiensoep met salami en oude kaas

Uiensoep met salami en oude kaas

Name: Uiensoep met salami en oude kaas
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 50 gram boter; 50 gram vloeibaar bakproduct; 3 grote uien; 1 rode paprika; 1 groene paprika; 2 teentjes knoflook; 1 eetlepel bloem; 200 gram salami; 900 milliliter vleesbouillon; 100 milliliter koffieroom; 100 gram oude kaas

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit de boter en fruit hierin de uiensnippers en paprikablokjes. Laat niet bruin worden.
2 Pers de knoflook erboven en bestrooi met de bloem. Schep de salami erdoor en giet de bouillon er al roerend in gedeelten bij.
3 Kook de soep zachtjes 8-10 minuten. Roer daarna de koffieroom en kaas erdoor.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	505 kcal
vet	42 gram
verzadigd vet	23 gram
koolhydraten	12 gram
eiwit	18 gram

boodschappen

boodschappen

Uiensoep met salami en oude kaas