- 1 Maak eerst de chocoladelaag en week de gelatine hiervoor in koud water.
- 2 Verhit de room op een lage stand, voeg de hazelnootpasta toe en roer goed door.
- 3 Knijp de gelatine uit en voeg deze al roerend toe aan de room.
- 4 Verdeel het chocolademengsel over 4 glaasjes en laat 2 uur afkoelen in de koelkast.
- 5 Doe voor de vanillelaag hetzelfde, maar voeg deze keer de vanillesuiker toe in plaats van hazelnootpasta.
- 6 Schenk het vanillemengsel op de chocoladelaag in de glaasjes en laat de panna cotta nog 4 uur opstijven in de koelkast.