4 personen
eenvoudig
10 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
home recepten Vega nacho’s met avocado en chilisaus

Vega nacho’s met avocado en chilisaus

ingrediënten

10 min
4 personen
bekijk recept
2 eetlepels koriander

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels zoete chilisaus

dit product is niet beschikbaar

1 rode ui

dit product is niet beschikbaar

1 avocado

dit product is niet beschikbaar

2 plantaardige burgers
75 gram cheddar
1 zak tortillachips nacho cheese

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Verdeel de helft van 1 zak tortillachips nacho cheese (165 g) over een ovenschaal. Bestrooi met 75 g geraspte cheddar en verdeel de rest van de chips erover.
  • 3 Snijd 2 plantaardige burgers in reepjes en verdeel over de chips. Snijd het vruchtvlees van 1 avocado in blokjes. Snipper 1 rode ui. Besprenkel de schotel met 3 el zoete chilisaus, de avocado, ui en nog 75 g geraspte cheddar
  • 4 Bak de nacho’s 8-10 min. in de oven tot de kaas gesmolten is. Bestrooi met 2 el fijngehakte koriander.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 558 kcal
vet 34 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 38 gram
eiwit 20 gram