- 1 Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de worstjes circa 6 minuten op middelhoge tot hoge stand. Snijd de broodjes bijna door de helft en rooster ze kort in een broodrooster of in de oven, tot ze een beetje kleur krijgen.
- 2 Besmeer de binnenkant van de broodjes met de mayonaise, ketchup en mosterd. Leg de worstjes in de broodjes en verdeel de zuurkool, augurken en uitjes erover.
bereidingstip
Bereid dit gerecht op de barbecue: bestrijk de worstjes met de olie en rooster circa 5 minuten op de hete barbecue. Rooster ook de broodjes kort op de barbecue, om ze een beetje kleur te geven. Volg verder het recept.. Vervang de zuurkool door atjar tjampoer. Lekker met satésaus, gebakken uitjes en seroendeng.. Neem verkruimelde tortillachips in plaats van gebakken uitjes.
