Versierde chocoladeletters

• 1 Smelt voor de letters de chocolade au bain-marie en laat iets afkoelen. Klop de boter romig en mix de lauwwarme gesmolten chocolade er in delen door tot je een egaal mengsel hebt.
• 2 Vul de spuitzak hiermee en spuit 2 letters naar keuze dik op het bakpapier, het liefst op een koude bakplaat. Versier de letters wanneer ze nog zacht zijn met de marsepein en andere decoratie.
• 3 Laat de letters goed drogen, ze blijven als je ze eet een beetje romig. Lekker om te delen.

bereidingstip

Maak een salted chocoladeletter en voeg een snufje zout toe aan de gesmolten chocolade. Bestrooi voor het drogen met fijn zeezout. . Maak marsepeinen aardappeltjes. Maak marsepein volgens het bovenstaand recept. Vorm bolletjes van de marsepein en rol ze door cacaopoeder.