home recepten Vispotje met doperwten en aardappelpuree

Vispotje met doperwten en aardappelpuree

Name: Vispotje met doperwten en aardappelpuree
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 eetlepel boter; 1 teentje knoflook; 2 preien; citroen; 200 milliliter slagroom; 100 milliliter visbouillon; 1 eetlepel maizena; 4 kabeljauwfilets; 200 gram garnalen; 250 gram diepvriesdoperwten; 900 gram aardappelpuree

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Verhit de boter in een koekenpan en bak de knoflook en prei circa 4 minuten. Roer het citroensap, de room en bouillon erdoor. Voeg de maizena toe en roer nog even door.
2 Verdeel de kabeljauw, garnalen en erwten over de ovenschaal en schep het preimengsel met de roomsaus erop. Verdeel de aardappelpuree erover en strijk uit met een vork.
3 Bak de schotel in de oven in 20-25 minuten gaar en goudbruin.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	715 kcal
vet	35 gram
verzadigd vet	23 gram
koolhydraten	52 gram
eiwit	42 gram

boodschappen

boodschappen

Vispotje met doperwten en aardappelpuree