home recepten Visrolletjes met lentegroenten in parmaham

Visrolletjes met lentegroenten in parmaham

Name: Visrolletjes met lentegroenten in parmaham
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 300 gram peultjes; 1 eetlepel olie; 1 komkommer; 2 bosjes lente-/bosuitjes; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 4 pangasiusfilets; 200 gram parmaham; 200 gram serranoham; 200 gram rauwe hammen; 1 citroen; 8 takjes tijm

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer de peultjes eventueel in de lengte.
2 Verhit de olie en roerbak hierin de peultjes, de komkommer en de bosui. Voeg de kruiden toe.
3 Halveer de visfilets in de lengte. Leg onderaan een stapeltje groente en rol de vis op.
4 Wikkel de plakken parmaham eromheen en leg de visrolletjes in de ovenschaal. Leg de citroen en takjes tijm ertussen.
5 Bak de visrolletjes in de oven in circa 20 minuten gaar. Knijp de warme citroen uit boven de vis. Lekker met gele rijst.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	275 kcal
vet	11 gram
verzadigd vet	3 gram
koolhydraten	6 gram
eiwit	36 gram

boodschappen

boodschappen

Visrolletjes met lentegroenten in parmaham